開眼頭手術除了能夠放大眼睛外，也兼具改變眼型或雙眼皮樣式的功效。開眼頭手術主要是將蒙古皺 摺破開，然後向內側縫合。從而令眼角張開，使眼睛變大。 

東方人因內眥軔帶張力強，皮下組織、肌肉厚又多，蒙古摺多屬於較明顯的程度。因此針對特定條件 的人，想要有漂亮的眼睛，開眼頭手術是必要的。 

將多餘的上眼皮組織剪開後再將切口縫合，以消除蒙古摺現象，將多餘的皮膚組織轉移方向。 手術可在局部麻醉下進行，過程約1小時，可配合雙眼皮手術同時進行。但不是每個人都適合做開眼角 手術，如本身沒有蒙古皺摺、兩眼距離過短及有疤痕增生的人士便不適合進行這手術。